Snelle bezorging bij u thuis
  Gratis bezorging vanaf €100,00 euro
  Veilig en makkelijk online betalen
  Voor alle vragen: 0294-267307
Proef Hongarije, Duitsland, Oostenrijk en Roemenië in je glas!

Fogt, Silvaner Trocken, Wöllsteiner Äffchen

Een briljante alleskunner.

Deze volwassen Silvaner weerspiegelt de diepte en de dikte van bodem van de warmste wijngaard van Fogt, Wöllsteiner Äffchen. Delicate en complexe aroma’s van perzik en passievrucht, bijna Sauvignon-achtig, wordt ondersteund door kruiden en kruidige aroma's die doet denken aan munt en citroenmelisse. Sappig en rijk. Een grote wijn met een uitstekend rijpingspotentieel. “Ein solches Paradestück eines Silvaners findet man selten”. Een briljante alleskunner.

Product informatie:


Krachtige Silvaner van de Lage Wöllsteiner Äffchen. Een briljante alleskunner.


  • Land: Duitsland
  • Streek: Rheinhessen
  • Soort: Rijp
  • Druif: Silvaner
  • Smaak: Fris met tropisch fruit
  • Type: Droge witte wijn
  • Jaargang: 2014
  • Type: Droge witte wijn
  • Wanneer drinken: Nu op dronk + 4 jaar
  • Inhoud in cl.: 75
  • Sluiting: schroefdop

Prijs per stuk: € 11,95 (incl.Btw)




Weingut Fogt, Silvaner Trocken

Deze volwassen Silvaner weerspiegelt de diepte en de dikte van bodem van de warmste wijngaard van Fogt, Wöllsteiner Äffchen. Delicate en complexe aroma’s van perzik en passievrucht, bijna Sauvignon-achtig, wordt ondersteund door kruiden en kruidige aroma's die doet denken aan munt en citroenmelisse. Sappig en rijk. Een grote wijn met een uitstekend rijpingspotentieel. “Ein solches Paradestück eines Silvaners findet man selten”. Een briljante alleskunner.

Weingut Fogt

Weingut Fogt is een familiebedrijf uit Rheinhessen bestaande uit vader Karl-Heinz, een traditionele wijnbouwer; zoon Georg, de wijnmaker; moeder Brunhilde die voor de klanten zorgt en het creatieve brein is, en dochter Dorothea, die helpt met alle marketing activiteiten.

Wat onderscheidt ze? Je krijgt hier de beste kwaliteit en eersteklas service voor redelijke prijzen. Dit is niet alleen onze mening, maar vooral ook die van de vele toegewijde klanten en van erkende Duitse wijngidsen zoals de Gault Millau of Eichelmann.

Naast de Riesling en Silvaner Spätlesen van de uitzonderlijke wijngaarden Wöllsteiner Äffchen en Siefersheimer Goldenes Horn biedt de familie Fogt ook de beste kwaliteit tafelwijn van Scheurebe.  Overigens, ze associëren de aroma’s die u proeft in de wijnen met kleuren die overeenkomen met het gehele ‘corporate design’, van de etiketten tot aan het interieur.

Kenmerkend voor de locatie is de unieke rijkdom aan verschillende bodemsoorten. Er is een mix van klei en grind, een mix van klei en vulkanisch gesteente, en zuiver vulkanisch gesteente. De diversiteit van de bodem en de uitgebreide range van aroma's en smaken van deze wijnen zijn uniek voor Rheinhessen. Er wordt wijn verbouwd van de druivenrassen Riesling, Silvaner, Müller Thurgau, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Scheurebe, Spätburgunder en Dornfelder.

De familie vindt het dan ook een uitdaging om, samen met de karakteristieken van de druivensoort en de kenmerken van de bodem, uitstekende en opvallende wijnen te maken.

Rheinhessen

Rheinhessen is gelegen aan de linkerkant van de rivier de Rijn, in de Rijnbocht tussen Bingen, Mainz, Worms en Alzey. Het wordt ook wel het ‘land van de 1000 heuvels’ genoemd. Het is het grootste wijngebied van Duitsland met 26.200 ha. De wijngaarden in dit Anbaugebiet staan niet op steile hellingen, maar liggen in een zacht glooiend landschap. Over het algemeen heeft Rheinhessen milde temperaturen door beschutting door de bergen Donnersberg, Taunus en het Odenwald.

Het binnenland van Rheinhessen is minder warm en daardoor geschikt voor de echte Duitse productierassen die zijn gekweekt om in koelere klimaten toch rijp te worden, zoals de Müller-Thurgau en de Kerner.

Er is een grote variatie aan druivenrasssen: Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Kerner, Scheurebe, Bacchus, Faber, Morio-Muskat, Portugieser, Blauer Spätburgunder, Huxelrebe, Ortega, Siegerrebe, maar tegenwoordig ook: Grauburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Dornfelder, Regent, St. Laurent, Frühburgunder, Cabernet Sauvignon en Merlot. Ook de gevarieerde bodemgesteldheid van o.a. löss, zand, mergel, kalksteen, klei, en bruine aarde zorgt voor een veelzijdigheid aan wijnen uit dit gebied.

Silvaner

De silvaner is een traditioneel druivenras van Duitsland. In de laatste jaren beleeft hij een rennaissance, vooral in Rheinhessen en Frankenland. Duitse wijnboeren houden van silvaner vanwege de vroege rijping. In streken als Franken geeft silvaner de voorkeur aan warme plaatsen met een rijke bodem die vocht vast houdt. De druif levert elegante wijnen met een milde zuurgraad. Het karakter van de druif is subtiel maar er kunnen wijnen mee geproduceerd worden op alle niveaus van zoetheid van droog tot aan trockenbeerenauslese. Als de stokken op een zwaardere bodem staan zijn eigenschappen als 'sappig', 'mondvullend' te benoemen. De krachtiger varianten sluiten aan bij de stevige regionale keukens van Duitsland. Maar er zijn ook verfijnde silvaners die prachtige begeleiders van vis zijn.

Goede begeleider bij vis en stevige keukens

De krachtiger varianten sluiten aan bij de stevige regionale keukens van Duitsland. Maar er zijn ook verfijnde silvaners die prachtige begeleiders van vis zijn.


Productsuggesties: